Production of Enzymic Preparations in Ukraine

Автори

In this paper, we analyze the modern state of production enzymic preparations in Ukraine. Based on the source, enzymic preparations are classified as industrial (produced from microbal raw material) and medical (produced mainly from animal raw material). According to the data of Abercade Consulting, we present the growth dynamics of global market of enzymic preparations. Specifically, we show that the enzymic preparations production in Ukraine greatly depends on import. We determine leading enzyme producing companies, which import prodcuts to Ukraine and CIS countries. Possible ways of implementing the strategy of import replacement are outlined in microbiological industries taking into account basic principles of the generalized world experience. We specify key modern industrial and agricultural areas where enzymic preparations are to be used. Moreover, we list producers and developers of industrial and medical enzymic preparations in Ukraine. In addition, we briefly describe their enzymic products. This production is systematized based on composition and area of application. Currently, enzymic preparations production in Ukraine should be further developed.

Publication year: 
2013
Issue: 
3
УДК: 
663.15
С. 48–58. Табл. 1. Бібліогр.: 26 назв.
References: 

1. Грачева И. М., Кривова А.Ю. Технология ферментных препаратов. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Изд-во “Элевар”, 2000. — 512 с.
2. Новіков В., Сидоров Ю., Швед О. Тенденції розвитку комерційної біотехнології // Вісн. НАН України. — 2008. — № 2. — С. 25—39.
3. Кучма И.Ю. Ферментные препараты в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта // Провизор. — 2009. — № 7. — http://www.provisor.com.ua/archive/ 2009/N07/ (дата обращения: 22.04.2013).
4. Аналитические обзоры Российский рынок ферментов: отечественное производство менее 10 % // Бизнес Пищевых Ингредиентов — 2011. — http://www.bfi-online.ru/index.html?kk=dc63475583&msg=2212 (дата обращения: 23.04.2013).
5. Экспресс-анализ внешнеэкономической деятельности на рынке 'ферменты [энзимы]; ферментные препараты, в другом месте не поименованные // Агенство Промышленных Новостей. — 2001—2013. — http:// www. apn-ua.com/exim/524 (дата обращения: 23.04.2013).
6. ООО “БИ-А-ХИМ”. О компании // БИ-А-ХИМ. — http://biakhim.com.ua/ (дата обращения: 25.04.2013).
7. Биовак Украина // Бизнес-Гид. — http://biochem.bizgid.ru/ (дата обращения: 25.04.2013).
8. Реєстр санітарно-епідеміологічних висновків // Нор- мативно-директивні документи МОЗ України. — http://mozdocs.kiev.ua/vysnovki.php?page=13138 (дата звернення: 25.04.2013).
9. Компанія Вудгофф: наші партнери // Woodhoff Ltd. — 2011. — http://woodhoff.com/partners/ (дата звернення: 26.04.2013).
10. Профили ведущих компаний — производителей ферментов // Исследовательская компания “Abercade”. — 2010. — http://abercade.ru/research/analysis/5284.html (дата обращения: 25.04.2013).
11. Пріоритети політики імпортозаміщення у стратегії модернізації промисловості України. — К.: НІСД, 2012. — 71 с. — http://www.niss.gov.ua/public/File/2012_ table/1011_dop.pdf
12. Лекарства берут под контроль // Kievpress. — http:// www.kievpress.net/articles/health_beauty/Lekarstva_berut_ pod_kontrol-10375/ (дата обращения: 25.04.2013).
13. КРЕОН® — ферментный препарат № 1 в Украине! // Аптека. — 2012. — № 860. — http://www.apteka.ua/ article/ 164058 (дата обращения: 25.04.2013).
14. Прогноз развития рынка ферментных препаратов // Исследовательская компания “Abercade”. — 2010. — http://abercade.ru/research/industrynews/5599.html (дата обращения: 25.04.2013).
15. Структура потребления ферментных препаратов в пищевой промышленности // Исследовательская компания “Abercade”. — 2010. — http://abercade.ru/ research/industrynews/9104.html (дата обращения: 25.04.2013).
16. ЭНЗИМ: Ладыжинский завод био- и ферментных препаратов: наша продукция // Энзим — завод био- и ферментных препаратов. — 2012. — http://enzyme.com.ua (дата обращения: 25.04.2013).
17. Днепровская Ассоциация-К: продукция // ООО “Дне- провская Ассоциация-К”. — 2011. — http://star-k.com. ua/index.php (дата обращения: 26.04.2013).
18. 90 % Ферментов, производимых в России, предназначены для спиртпроизводства // Исследовательская компания “Abercade”. — 2010. — http://abercade.ru/research/industrynews/ 5402.html (дата обращения: 26.04.2013).
19. Підприємства // Укрспирт. — http://www.c2n.info/registrationindex.php?id=2921 (дата обращения: 26.04.2013).
20. Препарати // Vitaminy. — http://www.vitaminy.com.ua (дата обращения: 26.04.2013).
21. Продукція // Лекхім. — http://www.lekhim.ua/ukr/ about/ tehnolog/index.html (дата звернення: 26.04.2013).
22. Препараты // Biofarma. — http://www.biofarma.ua/ (дата обращения: 26.04.2013).
23. Днепрофарм, ОАО // UA region.info. — http://www.uaregion. info/01973118 (дата обращения: 27.04.2013).
24. Біотехнологічні розробки та впроваджені технології // Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України. — http://www.imv.kiev.ua/ index.php/uk/ (дата обращения: 27.04.2013).
25. Основні напрямки наукової роботи Інституту // Національна Академія Наук України. Інститут Біології Клітини. — http://www.cellbiol.lviv.ua/ukr/activities.html (дата обращения: 27.04.2013).
26. Проекти // Технопарк “Хемо-Поль”. — 2009—2013. — http://chemopol.com.ua (дата обращения: 27.04.2013).

References [transliteration]: 

1. Gracheva I. M., Krivova A.I͡U. Tekhnologii͡a fermentnykh preparatov. – 3-e izd., pererab. i dop. – M.: Izd-vo “Ėlevar”, 2000. – 512 s.
2. Novikov V., Sydorov I͡u., Shved O. Tendent͡siï rozvytku komert͡siĭnoï biotekhnolohiï // Visn. NAN Ukraïny. – 2008. – # 2. – S. 25–39.
3. Kuchma I.I͡U. Fermentnye preparaty v lechenii zabolevaniĭ zheludochno-kishechnogo trakta // Provizor. – 2009. – № 7. –http:/ www.provisor.com.ua/archive/2009/N07/ (data obrashchenii͡a: 22.04.2013).
4. Analiticheskie obzory Rossiĭskiĭ rynok fermentov: otechestvennoe proizvodstvo menee 10 % // Biznes Pishchevykh Ingredientov – 2011. – http://www.bfi-online.ru/index.html?kk=dc63475583&msg=2212 (data obrashchenii͡a: 23.04.2013).
5. Ėkspress-analiz vneshneėkonomicheskoĭ dei͡atel'nosti na rynke 'fermenty [ėnzimy]; fermentnye preparaty, v drugom meste ne poimenovannye // Agenstvo Promyshlennykh Novosteĭ. – 2001–2013. – http://www.apn-ua.com/exim/524 (data obrashchenii͡a: 23.04.2013).
6. OOO “BI-A-KhIM”. O kompanii // BI-A-KhIM. – http:/ biakhim.com.ua/ (data obrashchenii͡a: 25.04.2013).
7. Biovak Ukraina // Biznes-Gid. – http://biochem.biz-gid.ru/ (data obrashchenii͡a: 25.04.2013).
8. Rei͡estr sanitarno-epidemiolohichnykh vysnovkiv // Normatyvno dyrektyvni dokumenty MOZ Ukraïny. –http://mozdocs.kiev.ua vysnovki.php?page=13138 (data zvernenni͡a: 25.04.2013).
9. Kompanii͡a Vudhoff: nashi partnery // Woodhoff Ltd. – 2011. – http://woodhoff.com/partners/ (data zvernenni͡a: 26.04.2013).
10. Profili vedushchikh kompaniĭ – proizvoditeleĭ fermentov // Issledovatel'skai͡a kompanii͡a “Abercade”. – 2010. –http:/ abercade.ru/research/analysis/5284.html (data obrashchenii͡a: 25.04.2013).
11. Priorytety polityky importozamishchenni͡a u stratehiï modernizat͡siï promyslovosti Ukraïny. – K.: NISD, 2012. – 71 s. http://www.niss.gov.ua/public/File/2012_table/1011_dop.pdf
12. Lekarstva berut pod kontrol' // Kievpress. – http:/ www.kievpress.net/articles/health_beauty/Lekarstva_ berut_pod_kontrol-10375/ (data obrashchenii͡a: 25.04.2013).
13. KREON® – fermentnyĭ preparat № 1 v Ukraine! // Apteka. – 2012. – № 860. – http://www.apteka.ua/article/164058 (data obrashchenii͡a: 25.04.2013).
14. Prognoz razvitii͡a rynka fermentnykh preparatov // Issledovatel'skai͡a kompanii͡a “Abercade”. – 2010. – http:/ abercade.ru/research/industrynews/5599.html (data obrashchenii͡a: 25.04.2013).
15. Struktura potreblenii͡a fermentnykh preparatov v pishchevoĭ promyshlennosti // Issledovatel'skai͡a kompanii͡a “Abercade” . – 2010. – http://abercade.ru/research/ industrynews/9104.html (data obrashchenii͡a: 25.04.2013).
16. ĖNZIM: Ladyzhinskiĭ zavod bio- i fermentnykh preparatov: nasha produkt͡sii͡a // Ėnzim – zavod bio- i fermentnykh preparatov. – 2012. – http://enzyme.com.ua (data obrashchenii͡a: 25.04.2013).
17. Dneprovskai͡a Assot͡siat͡sii͡a-K: produkt͡sii͡a // OOO “Dneprovskai͡a Assot͡siat͡sii͡a-K”. – 2011. – http://star-k.com.ua/ index.php (data obrashchenii͡a: 26.04.2013).
18. 90 % Fermentov, proizvodimykh v Rossii, prednaznacheny dli͡a spirtproizvodstva // Issledovatel'skai͡a kompanii͡a “Abercade”. – 2010. – http://abercade.ru/research/industrynews/ 5402.html (data obrashchenii͡a: 26.04.2013).
19. Pidpryi͡emstva // Ukrspyrt. – http://www.c2n.info/registration index.php?id=2921 (data zvernenni͡a: 26.04.2013).
20. Preparaty // Vitaminy. – http://www.vitaminy.com.ua (data zvernenni͡a: 26.04.2013).
21. Produkt͡sii͡a // Lekkhim. – http://www.lekhim.ua/ukr/about tehnolog/index.html (data zvernenni͡a: 26.04.2013).
22. Preparaty // Biofarma. – http://www.biofarma.ua/ (data obrashchenii͡a: 26.04.2013).
23. Dneprofarm, OAO // UA region.info. – http://www.ua region.info/01973118 (data obrashchenii͡a: 27.04.2013).
24. Biotekhnolohichni rozrobky ta vprovadz͡heni tekhnolohiï // Instytut mikrobiolohiï i virusolohiï im. D.K. Zabolotnoho NAN Ukraïny. – http://www.imv.kiev.ua/index.php/uk/ (data zverenni͡a: 27.04.2013).
25. Osnovni napri͡amky naukovoï roboty Instytutu // Nat͡sional′na Akademii͡a Nauk Ukraïny. Instytut Biolohiï Klityny. – http:/ www.cellbiol.lviv.ua/ukr/activities.html (data zvernenni͡a: 27.04.2013).
26. Proekty // Tekhnopark «Khemo-Pol′». – 2009–2013. – http:/ chemopol.com.ua (data zvernenni͡a: 27.04.2013).

AttachmentSize
2013-3-8.pdf311.07 KB

Тематичні розділи журналу

,