Component Selection of Nutrient Medium Based on Sugar Beet Pulp Extract for Cultivating Laetiporus Sulphureus

In this survey the possibility of using sugar beet pulp extract as the basis of growth medium for the cultivation basidiomycetes Laetiporus sulphureus (Bull.: Fr.) Murrill was evaluated. Positive results of evaluating the suitability of the medium based on this extract for cultivation on agar plates and in liquid media were obtained. Strain that is best adapted to the new source of nutrients was selected from three strains during a series of experiments. Component composition of nutrient medium to conduct further experiments with the selected strain was improved. Various wastes of different industries – sawdust, grape husks, wheat bran and tenderized pulp – were used for that. The best results are achieved by using of grape husks. Increasing the economic factor in 1,5 times was managed. Using the sawdust of different tree species is perspective because sulphur shelf is a species of bracket fungus. This experiment will allow increasing fungal biomass accumulation and reduce the cost of the process of growing.

Publication year: 
2014
Issue: 
3
УДК: 
582.284
Іл. 1. Табл. 3. Бібліогр.: 17 назв.
References: 

1. V. Langenberg, “Influence of using different sources ofcarotenoid”, American Dietetic Association, vol. 96, no. 12,pp. 1271—1276, 1996.
2. Сімахіна Г.О. Функціональна роль каротиноїдів таособливості їх використання у харчових технологіях //Наукові праці НУХТ. — 2010. — № 33. — С. 45—48.
3. Дзигун Л.П. Лікарський ксилотрофний базидіоміцетLaetiporus sulphureus (bull.: fr.) Murrill — перспективнийоб’єкт біотехнології // Наукові вісті НТУУ “КПІ”. —2011. — № 3. — С. 40—49.
4. Велигодська А.К., Федотов О.В. Порівняльна характеристика загального вмісту каротиноїдів у деяких видів базидіальних грибів // Мікробіологія і біотехнологія. — 2012. — № 4. — С. 84—100.
5. Иванова И.Е. Изучение штаммов Laetiporus sulphureus(Bull.) Murrill, ксилотрофов древостоев хвойных, иоценка перспектив их использования в биотехнологии: Автореф. дис. ... канд. биол. наук: спец. 03.01.06“Биотехнология (в том числе бионанотехнологии)”. —М., 2013. — 24 с.
6. T. Okamura, “Cultural characteristics of Laetiporus sulphureus,producing an antithrombin substance”, Bull. MukogawaWomen’s Univ. Nat. Sci., vol. 48, pp. 65—68,2000.
7. Антимикробные свойства базидиального гриба Laetiporussulphureus в условиях глубииного культивирования / О.В. Ефременкова, О.В. Тихонова, Е.Ю. Ершова и др. // Успехи мед. микологии. — 2006. — № 7. —С. 280—283.
8. Экстракты базидиальных грибов подавляют репродукцию вируса гриппа птиц A(H5N1) в экспериментах in vitro и in vivo / Е.И. Филиппова, А.С. Кабанов,М.О. Скарнович и др. // Современные проблемы наукии образования. — 2013. — № 5.
9. Ингибитор репродукции вируса гриппа А на основеэкстракта базидиального гриба Laetiporus sulphureus:Пат. 2475530 РФ: МПК C12N1/14, A61K36/06 /Т.В. Теплякова, Т.А. Косогова, Н.А. Мазуркова и др.;заявитель и патентообладатель Федеральное бюджетное учреждение науки “Государственный научныйцентр вирусологии и биотехнологии “Вектор”. —№ 2011110826/10: Заявлено 22.03.2011: Опубл. 27.09.2012.
10. Способ получения селенсодержащего препарата биомассы Laetiporus sulphureus MZ-22: Пат. 2473679 РФ:МПК C12N1/14, A61K36/07 / Т.И. Громовых, О.Э. Салохина, А.И. Жаринов и др.; заявитель и патентообладатель Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования “Московский государственный университетпищевых производств”. — № 2011115880/10: Заявлено22.04.2011: Опубл. 27.01.2013.
11. Біосинтез ендоглюканази термотолерантними мікроміцетами при рості на штучних та природних целюлозовмісних субстратах / Є.О. Омельчук, В.О. Красінько, В.Л. Айзенберг, С.О. Сирчин // Наукові доповідіНац. ун-ту біоресурсів і природокористування України. — 2012. — № 7. — С. 10.
12. Спічак В.В., Вратський А.М. Сучасні напрямки використання та утилізації бурякового жому // Вісник цукровиків України. — 2010. — № 2. — С. 13—15.
13. Кислухина О.В. Биотехнологические основы переработки растительного сырья. — Каунас: Технология,1997. — 182с.
14. Методы экспериментальной микологии: Справочник /Под ред. В.И. Билай. — К.: Наук. думка, 1982. — 550 с.
15. Изделия кондитерские. Методы определения сахара:ГОСТ 5903—89. — Введ. 01.01.1991. — М.: Гос. агропром. комитет СССР 1989. — 23 с. — (Межгосударственный стандарт).
16. Чайка А.В., Федотов О.В. Культурально-морфологічніхарактеристики ксилотрофних базидіоміцетів у глибинній культурі // Біологічний вісник МДПУ. —2013. — № 1. — С. 19.
17. Антимикробные свойства базидиального гриба Laetiporussulphureus в условиях глубинного культивирования / О.В. Ефременкова, О.В. Тихонова, Е.Ю. Ершова и др. // Успехи мед. микологии. — 2006. — 7. —С. 280—283.

References [transliteration]: 

1. V. Langenberg, “Influence of using different sources of carotenoid", American Dietetic Association, vol. 96, no. 12, pp. 1271–1276, 1996.
2. Simakhina H.O. Funkt͡sional′na rol′ karotynoïdiv ta osoblyvosti ïkh vykorystanni͡a u kharchovykh tekhnolohii͡akh // Naukovi prat͡si NUKhT. – 2010. – # 33. – S. 45–48.
3. Dzyhun L.P. Likars′kyĭ ksylotrofnyĭ bazydiomit͡set Laetiporus sulphureus (bull.: fr.) Murrill – perspektyvnyĭ obi͡ekt biotekhnolohiï // Naukovi visti NTUU “KPI”. – 2011. – # 3. – S. 40–49.
4. Velyhods′ka A.K., Fedotov O.V. Porivni͡al′na kharakterystyka zahal′noho vmistu karotynoïdiv u dei͡akykh vydiv bazydial′nykh hrybiv // Mikrobiolohii͡a i biotekhnolohii͡a. – 2012. – # 4. – S. 84–100.
5. Ivanova I.E. Izuchenie shtammov Laetiporus sulphureus (Bull.) Murrill, ksilotrofov drevostoev khvoĭnykh, i ot͡senka perspektiv ikh ispol'zovanii͡a v biotekhnologii: Avtoref. dis. ... kand. biol. nauk: spet͡s. 03.01.06 “Biotekhnologii͡a (v tom chisle bionanotekhnologii)”. – M., 2013. – 24 s.
6. T. Okamura, “Cultural characteristics of Laetiporus sulphureus, producing an antithrombin substance”, Bull. Mukogawa Women’s Univ. Nat. Sci., vol. 48, pp. 65–68, 2000.
7. Antimikrobnye svoĭstva bazidial'nogo griba Laetiporus sulphureus v uslovii͡akh glubiinogo kul'tivirovanii͡a / O.V. Efremenkova, O.V. Tikhonova, E.I͡U. Ershova i dr. // Uspekhi med. mikologii. – 2006. – # 7. – S. 280–283.
8. Ėkstrakty bazidial'nykh gribov podavli͡ai͡ut reprodukt͡sii͡u virusa grippa ptit͡s A(H5N1) v ėksperimentakh in vitro i in vivo / E.I. Filippova, A.S. Kabanov, M.O. Skarnovich i dr. // Sovremennye problemy nauki i obrazovanii͡a. – 2013. – # 5.
9. Ingibitor reprodukt͡sii virusa grippa A na osnove ėkstrakta bazidial'nogo griba Laetiporus sulphureus: Pat. 2475530 RF: MPK C12N1/14, A61K36/06 / T. V. Tepli͡akova, T.A. Kosogova, N.A. Mazurkova i dr.; zai͡avitel' i patentoobladatel' Federal'noe bi͡udzhetnoe uchrezhdenie nauki “Gosudarstvennyĭ nauchnyĭ t͡sentr virusologii i biotekhnologii “Vektor”. – # 2011110826/10; Zai͡avleno 22.03.2011; Opubl. 27.09.2012.
10. Sposob poluchenii͡a selensoderzhashchego preparata biomassy Laetiporus sulphureus MZ-22: Pat. 2473679 RF: MPK C12N1/14, A61K36/07 / T.I. Gromovykh, O.Ė. Salokhina, A.I. Zharinov i dr.; zai͡avitel' i patentoobladatel' Federal'noe gos. bi͡udzhetnoe obrazovatel'noe uchrezhdenie vysshego professional'nogo obrazovanii͡a “Moskovskiĭ gosudarstvennyĭ universitet pishchevykh proizvodstv”. – # 2011115880/10; Zai͡avleno 22.04.2011; Opubl. 27.01.2013.
11. Biosyntez endohli͡ukanazy termotolerantnymy mikromit͡setamy pry rosti na shtuchnykh ta pryrodnykh t͡seli͡ulozovmisnykh substratakh / I͡e.O. Omel′chuk, V.O. Krasin′ko, V.L. Aĭzenberh, S.O. Syrchyn // Naukovi dopovidi Nat͡s. un-tu bioresursiv i pryrodokorystuvanni͡a Ukraïny. – 2012. – # 7. – S. 10.
12. Spichak V.V., Vrats′kyĭ A.M. Suchasni napri͡amky vykorystanni͡a ta utylizat͡siï buri͡akovoho z͡homu // Visnyk t͡sukrovykiv Ukraïny. – 2010. – # 2. – S. 13–15.
13. Kislukhina O.V. Biotekhnologicheskie osnovy pererabotki rastitel'nogo syr'i͡a. – Kaunas: Tekhnologii͡a, 1997. – 182 s.
14. Metody ėksperimental'noĭ mikologii: Spravochnik / Pod red. V.I. Bilaĭ. – K.: Nauk. dumka, 1982. – 550 s.
15. Izdelii͡a konditerskie. Metody opredelenii͡a sakhara: GOST 5903–89. – Vved. 01.01.1991. – M.: Gos. agroprom. komitet SSSR 1989. – 23 s. – (Mezhgosudarstvennyĭ standart).
16. Chaĭka A.V., Fedotov O.V. Kul′tural′no-morfolohichni kharakterystyky ksylotrofnykh bazydiomit͡setiv u hlybynniĭ kul′turi // Biolohichnyĭ visnyk MDPU. – 2013. – # 1. – S. 19.
17. Antimikrobnye svoĭstva bazidial'nogo griba Laetiporus sulphureus v uslovii͡akh glubinnogo kul'tivirovanii͡a / O.V. Efremenkova, O.V. Tikhonova, E.I͡U. Ershova i dr. // Uspekhi med. mikologii. – 2006. – 7. – S. 280–283.

AttachmentSize
2014-3-6.pdf197.79 KB