Особенности роста coriolus versicolor в глубинной культуре

Проведен скрининг в глубинной культуре семи штаммов базидиальных грибов Coriolus versicolor на широком спектре природных, комплексных и синтетических сред: пивное сусло, картофельно- глюкозная, молочная сыворотка, глюкозо-пептонная, глюкозо-аммонийная, среда Норкранс с отваром дубовой коры и без него. Установлено, что в глубинной культуре для грибов C.versicolor характерен мелкоглобулярный рост. Отобрано по показателю накопления биомассы и экономическими коэффициентами культуры C.versicolor 353, 5095 и 5131 для дальнейших исследований. Рекомендовано использовать пивное сусло, глюкозо-пептонную среду и молочную сыворотку для максимального накопления биомассы штаммами C.versicolor 353, 5095 и 5131.

Год издания: 
2009
Номер: 
1
УДК: 
579.24:582.284.3
С. 128–133, укр., Іл. 1. Табл. 3. Бібліогр.: 21 назва.
Литература: 

1. Белова Н.В. Базидиомицеты — источники биологически активных веществ // Растительные ресурсы. — 1991. — Вып. 2. — С. 8—15.
2. Белова Н.В. Перспективы использования биологически активных соединений высших базидиомицетов в культуре // Микология и фитопатология. — 2004. — 38, вып. 2. — С. 1—5.
3. Белова Н.В., Ефремова И.Я. Препараты из высших базидиальных грибов — объект патентно-правовой охраны // Там же. — 1992. — 26, вып. 4. — С. 321—324.
4. Бухало А.С., Соломко Е.Ф., Митропольська Н.Ю. Базидіальні макроміцети з лікарськими властивостями // Укр. ботан. журн. — 1996. — 53, № 3. — С. 192—201.
5. Трутнєва І.А., Горова Т.Л., Дудченко Л.Г. Вищі базидіальні гриби — об’єкт медичних досліджень. Імуномо- дулююча активність // Фітотерапія. Часопис. — 2003. — № 1-2. — С. 32—35.
6. Каталог культур Колекції шапинкових грибів (ІБК) / А.С. Бухало, Н.Ю. Митропольська, О.Б. Михайлова. — К.: Ін-т ботаніки ім. М.Г. Холодного НАН України, НВФ “Славутич-дельфін”, 2006. — 36 с.
7. Бухало А.С. Высшие съедобные базидиомицеты в чистой культуре. — К.: Наук. думка, 1988. — 144 с.
8. Дудка И.А., Вассер С.П., Элланская И.А. и др. Методы экспериментальной микологии: Справочник. — К.: Наук. думка, 1982. — 550 с.
9. Exopolysaccharides of some medicinal mushrooms: production and composition / V.G. Babitskaya, V.V. Scherba, N.Yu. Mitropolskaya, N.A. Bisko // Int. J. Med. Mushr. — 2000. — 2. — Р. 51—54.
10. Русинова Т.В. Разработка технологии биосинтеза фермента лакказы базидиальными грибами рода Trametes: Автореф. дис. … канд. техн. наук. — М.: ОАО ГосНИИ биосинтеза белковых веществ, 2007. — 21 с.
11. Антоненко Л.А., Дзыгун Л.П., Клечак И.Р., Линовицкая В.М. Особенности роста дереворазрушающих базидиомицетов на агаризованных средах // Высшие базидиальные грибы: индивидуумы, популяции, сообщества: Матер. юбилейной конф., посвященной 100-летию со дня рождения М.В. Горленко. — М.: ООО Изд-во “Восток-Запад”, 2008. — С. 38—52.
12. Методи експериментальної мікології: Довідник під ред. В.І. Білай. — К.: Наук. думка, 1982. — 550 с.
13. Методы технологического и микробиологического контроля в виноделии / Под ред. Г.Г. Валуйко. — М.: Пищевая промышленность, 1980. — 144 с.
14. Даниляк М.І., Решетников С.В. Лікарські гриби. Медичне застосування та проблеми біотехнології / Наук. ред. К.М. Ситник. — К.: Ін-т ботаніки ім. М.Г. Холод- ного НАН України, 1996. — 61 с.
15. Высшие съедобные базидиомицеты в поверхносной и глубинной культуре / Н.А. Бисько, А.С. Бухало, С.П. Вассер и др. — К.: Наук. думка, 1983. — 312 с.
16. Горшина Е.С., Скворцова М.М., Бирюков В.В. Техно- логия получения биологически активной субстанции лекарственного гриба кориола опушеного // Биотехнология. — 2003. — № 2. — С. 45—53.
17. Горшина Е.С. Морфологические и физиолого-биохимические особенности грибов рода Coriolus, продуцентов биологически активных веществ // Соврем. микология в России. Первый съезд микологов России: Тез. докл. — М.: Нац. академия микологии, 2002. — С. 253—254.
18. Рипачек В. Биология дереворазрушающих грибов. — М.: Лесная промышленность, 1967. — 276 с.
19. Патент РФ 2005 № 2323966. Штамм гриба Trametes pubescens C-23 — продуцент эргостерина и препарат, положительно влияющий на тканевый обмен, стимулирующий иммуногенез и способствующий восстановлению нарушенной оксидаз-смешанной функции печени. — Опубл. 10.05.2008; Бюл. № 13.
20. Беккер З.Э. Физиология грибов и их практическое использование. — М.: Изд-во Моск. ун-та, 1963. — С. 167—169.
21. Денисова Н.П. Природа и биологическая роль протее иназ базидиальных грибов // Микология и фитопа- тология. — 1984. — 18, № 2. — С. 116—121.

Полнотекстовый документSize
2009-1-18.pdf381.27 KB

Тематичні розділи журналу

,