Биотехнологии на основе высших базидиальных грибов рода Coriolus Quel

Проанализирована информация о лекарственных свойствах базидиальных грибов рода Coriolus Quel. Представители этого рода имеют широкий спектр лекарственных свойств, среди которых: иммуномодулирующая, общеукрепляющая, противовоспалительная, антивирусная, антибактериальная, радиопротекторная, гепатопротекторная и др. Поэтому базидиальные грибы рода Coriolus эффективно используются в медицине, пище-вой и легкой промышленности, сельском хозяйстве. Авторами обобщены сведения о биотехнологиях на основе базидиальных грибов рода Coriolus, которые используются в мировой практике. Известные препараты медицинского предназначения из базидиальных грибов рода Coriolus представляют очищенную фракцию полисахаридов, полученных путем экстракции с плодовых тел, собранных в природ, или мицелия. Согласно данным литературы, глубинный мицелий базидиальных грибов по своему составу не уступает плодовым телам. В связи с этим создание биотехнологии получения функциональных пищевых продуктов и лекарственных препаратов на основе мицелия перспективных видов базидиомицетов рода Coriolus и биологически активных веществ, экстра гированных из него, является актуальным.

Год издания: 
2012
Номер: 
3
УДК: 
604.4.:582.28
С. 41—49. Табл. 2. Бібліогр.: 25 назв.
Литература: 

1. Ch. Hobbs, “Medicinal Value of Turkey Tail Fungus Trametes versicolor (L.: Fr.) Pilat (Aphyllophoromycetideae). A literature review”, Int. J. Med. Mushr., vol. 6, pp. 195—218, 2004.
2. Даниляк М.І., Решетніков С.В. Лікарські гриби. Медичне застосування та проблеми біотехнології. — К.: Ін-т ботаніки ім. М.Г. Холодного НАН України, 1996. — 65 с.
3. Бухало А.С., Соломко Е.Ф, Митропольська Н.Ю. Базидіальні макроміцети з лікарськими властивостями // Укр. ботан. журн. — 1996. — 53, № 3. — С. 192—201.
4. Белова Н.В. Перспективы использования биологически активных соединений высших базидиомицетов в культуре // Микология и фитопатология. — 2004. — 38, вып. 2. — С. 1—5.
5. Белова Н.В., Ефремова И.Я. Препараты из высших базидиальных грибов — объект патентно-правовой охраны // Микология и фитопатология. — 1992. — 26, вып. 4. — С. 321—324.
6. J. Cui, Y. Chisti, “Polysaccharopeptides of Coriolus versicolor: physiological activity, uses, and production”, Biotechnology advances, vol. 21, pp. 109—122, 2003.
7. S.T. Chang, “Global Impact of Edible and Medicinal mushrooms on Human Welfare in the 21st Century: Nongreen Revolution”, Int. J. Med. Mushr., vol. 1, no. 1, pp. 1—7, 1999.
8. E.C. Vincent, L. Fang, “A Review of Pharmacological Activities of Mushroom Polysaccharides”, Int. J. Med. Mushr., vol. 1, pp. 195—206, 1999.
9. Wasser S.P., Sytnik K.M., Buchalo A.S. et al. Medicinal mushrooms: past, present and future // Укр. ботан. журн. − 2002. − 59, № 5. − С. 499−524.
10. Бухало А.С., Соломко Э.Ф., Вассер С.П. и др. Лекарственные препараты и пищевые добавки из макромицетов / Усп. мед. микологии: материалы III Всерос. конгресса по мед. микологии (Москва, 24—25 марта 2005 г.). — М.: Нац. академия микологии, 2005. — V, гл. 7. — С. 254—256.
11. Караваева А.В., Кашкина М.А. Грибные гликаны как иммуномодуляторы и перспективы их практического использования // Микология и фитопатология. — 1994. — 28, вып.6. — С. 76—84.
12. T. Mizuno, “The Extraction and Development of Antitumor- Active Polysaccharides from Medicinal Mushrooms in Japan (review)”, Int. J. Med. Mushr., vol. 1, pp. 9—30, 1999.
13. Кабанов А.С., Косогова Т.А., Шишкина Л.Н. и др. Изучение противовирусной активности экстрактов, выделенных из базидиальных грибов, в экспериментах in vitro и in vivo в отношении штаммов вируса гриппа разных субтипов // Журн. микробиология. — 2011. — № 1. — С. 40—43.
14. Трутнєва І.А., Горова Т.Л., Дудченко Л.Г. Вищі базидіальні гриби — об’єкт медичних досліджень. Сорбційні та радіопротекторні властивості // Фітотерапія. Часопис. — 2003. — № 3. — С. 34—37.
15. Бабицкая В.Г., Щерба В.В., Олешко В.С. и др. Физиологически активные вещества гриба Coriolus hirsutus (Fr.) Quel // Прикл. биохим. и микробиол. — 1994. — 30, № 4-5. — С. 624—631.
16. S.M. Badalyan, “Edible and Medicinal Higher Basidiomycetes Mushrooms as a Sourse of Natural Antioxidants”, Int. J. Med. Mushr., vol. 5, pp. 153−162, 2003.
17. A.M. Karaman, N.M. Mimica-Dukic, P.N. Knezevic et al., “Antioxidative and Antibacterial Аctivity of Some Lignicolous Basidiomycetous Fungi from Serbia”, Int. J. Med. Mushr., vol. 9, I. 3,4, pp. 330−331, 2007.
18. Горшина Е.С. Глубинное культивирование грибов рода Trametes Fr. с целью получения биологически активной биомассы: дисс. ... канд. биол. наук.: 03.00.23, 03.00.24. — М., 2003. — 250 с.
19. Чхенкели В.А. Биоэкологические аспекты изучения и использования биологически активных веществ дереворазрушающего гриба Coriolus pubescens (Schum.: Fr.) Quel: дисс. ... док. биол. наук: 03.00.16. — Иркутск, 2006. — 384 с.
20. Самохвалова Н.С., Горшина Е.С., Бирюков В.В. Ферментный препарат лакказы базидиомицета Trametes hirsutus (Wulfen) Pilat и особенности его получения // Сов. микология в России: матер. второго съезда микологов России (Москва, 16-18 апреля 2008 г.). — М.: Нац. академия микологии, 2008. — С. 339−340.
21. Горшина Е.С., Русинова Т.В., Бирюкова В.В. и др. Динамика оксидазной активности в процессе культивирования базидиальных грибов рода Trametes Fr. // Прикл. биохимия и микробиология. — 2006. — № 6. — С. 638—644.
22. Гаврилова В.П., Шамолина И.И., Белова Н.В. Возможности нетрадиционного использования базидиомицетов в кожевенном и текстильном производстве // Биотехнология. — 2002. — № 5. — С. 74—79.
23. Патент UA 10287 A, МПК С02F3/32. Спосіб біохімічної очистки коньячної барди / В.М. Єжов, І.В. Черноусова, Т.К. Скорикова / Патентовласник Інститут винограду і вина “Магарач”. — № 93111371; Заявл. 24.02.1993; Опубл. 25.12.1996; Бюл. № 4.
24. Патент UA 29371 A, МПК С12Н1/22. Спосіб приготування коньячних спиртів / М.І. Даниляк, В.К. Янчевський, В.П. Карзов, О.Б. Михайлова / Патентовласник Український НДІ спирту і біотехнології продовольчих продуктів, Ін-т ботаніки ім. М.Г. Холодного НАН України, Виноробний завод-радгосп “Сонячна долина”. — № 98105550; Заявл. 22.10.1998; Опубл. 16.10.2000, Бюл. № 5.
25. Патент UA 34968 A, МПК С12N1/22, С12D13/00. Спосіб одержання гідролізатів пивної дробини / М.І. Даниляк, В.К. Янчевський, І.А. Трутнєва, О.Б. Михайлова. — № 99074272; Заявл. 23.07.1999; Опубл. 15.03.2001; Бюл. № 2.

Полнотекстовый документSize
2012-3-7.pdf259.85 KB

Тематичні розділи журналу

,