Обоснование методики определения энергоэффективности гравитационной полочной сушилки для зернистых материалов

Статья посвящена разработке методики определения технологических режимов проведения процесса обезвоживания в гравитационных полочных сушилках на основании совместного анализа условий образования взвешенного слоя зернистого материала и оптимальных энергетических затрат на проведение процесса. Аналитически определен расход сушильного агента, который обеспечивает начало псевдоожижения зернистого материала в аппарате. Показано, что при значении порозности взвешенного слоя, выходящего за пределы рабочего диапазона, наблюдается снижение производительности сушилки. Получена зависимость для определения значения оптимального расхода сушильного агента при фиксированных экономических параметрах (цена теплоносителя, цена аппарата). Приведена методика оценки энергетических затрат на проведение процесса сушки с обоснованием выбора оптимального соотношения расходов сушильного агента и зернистого материала. Сопоставление данных аэродинамического и экономического расчета сушилки позволяет подобрать энергоэффективный режим ее работы.

Год издания: 
2014
Номер: 
3
УДК: 
66.047:932.2
С. 95–99., Іл. 6. Бібліогр.: 11 назв.
Литература: 

1. Апарати завислого шару. Теоретичні основи і розрахунок / М.П. Юхименко, С.В. Вакал, М.П. Кононенко, А.П. Філонов — Суми: Собор, 2003. — 304 с.
2. Поперечний А.М., Жданов І.В. Аналіз конструктивних особливостей сушарок із псевдозрідженим шаром і перспективи їх удосконалення // Обладнання та технології харчових виробництв. — 2009. — Вип. 20. — С. 44—52.
3. O. Burdo and I. Kazmiruk, “Posibilităţi de sporire a eficienţei energetice a procesului de uscare a produselor dispersate”, Problemele energeticii regionale, no. 1 (6), рр. 56—62, 2008.
4. Fluidization, J.F. Davidson et al., Eds. Academic Press, 1985, 733 p.
5. Техника и технологии псевдоожижения: процессы термообработки и вулканизации / С.И. Дворецкий, В.Н. Королёв, С.А. Нагорнов, В.П. Таров. — М.: Машиностроение-1, 2006. — 232 с.
6. Артюхова Н.О., Юхименко М.П. Вплив організації руху сушильного агента на якість сушіння матеріалів у гравітаційних поличних апаратах // Наукові праці ОНАХТ. — 2012. — 2, вип. 41. — С. 233—237.
7. Шандиба Н.О., Юхименко М.П. Методика рекурентного розрахунку гравітаційної поличної сушарки // Там же. — 2011. — 2, вип. 39. — С. 44—48.
8. Фролов В.Ф. Моделирование сушки дисперсных материалов. — М.: Химия, 1987. — 208 с.
9. Муштаев В.И., Ульянов В.М. Сушка дисперсных материалов. — М.: Химия, 1988. — 352 с.
10. Руденко Н.Б. Использование поля СВЧ при рециркуляционной сушке зерна активным вентилированием: Автореф. дисс. ... канд. техн. наук. — Зерноград, 2011. — 175 с.
11. N.A. Shandyba et al., “Energy rate optimization under fluidized bed drying”, Int. Sci. J. Acta Universitatis Pontica Euxinus (Special Number), vol. 2, pp. 323—324, 2011.

Транслитерированый список литературы: 

1. Aparaty zavysloho sharu. Teoretychni osnovy i rozrakhunok / M.P. I͡ukhymenko, S.V. Vakal, M.P. Kononenko, A.P. Filonov – Sumy: Sobor, 2003. – 304 s.
2. Poperechnyĭ A.M., Z͡hdanov I.V. Analiz konstruktyvnykh osoblyvosteĭ susharok iz psevdozridz͡henym sharom i perspektyvy ïkh udoskonalenni͡a // Obladnanni͡a ta tekhnolohiï kharchovykh vyrobnyt͡stv. – 2009. – Vyp. 20. – S. 44–52.
3. O. Burdo and I. Kazmiruk, “Posibilităţi de sporire a eficienţei energetice a procesului de uscare a produselor dispersate”, Problemele energeticii regionale, no. 1 (6), рр. 56–62, 2008.
4. Fluidization, J.F. Davidson et al., Eds. Academic Press, 1985, 733 p.
5. Tekhnika i tekhnologii psevdoozhizhenii͡a: prot͡sessy termoobrabotki i vulkanizat͡sii / S.I. Dvoret͡skiĭ, V.N. Korolëv, S.A. Nagornov, V.P. Tarov. – M.: Mashinostroenie-1, 2006. – 232 s.
6. Arti͡ukhova N.O., I͡ukhymenko M.P. Vplyv orhanizat͡siï rukhu sushyl′noho ahenta na i͡akist′ sushinni͡a materialiv u hravitat͡siĭnykh polychnykh aparatakh // Naukovi prat͡si ONAKhT. – 2012. – 2, vyp. 41. – S. 233–237.
7. Shandyba N.O., I͡ukhymenko M.P. Metodyka rekurentnoho rozrakhunku hravitat͡siĭnoï polychnoï susharky // Naukovi prat͡si ONAKhT. – 2011. – 2, vyp. 39. – S. 44–48.
8. Frolov V.F. Modelirovanie sushki dispersnykh materialov. – M.: Khimii͡a, 1987. – 208 s.
9. Mushtaev V.I., Ul'i͡anov V.M. Sushka dispersnykh materialov. – M.: Khimii͡a, 1988. – 352 s.
10. Rudenko N.B. Ispol'zovanie poli͡a SVCh pri ret͡sirkuli͡at͡sionnoĭ sushke zerna aktivnym ventilirovaniem: Avtoref. diss. ... kand. tekhn. nauk. – Zernograd, 2011. – 175 s.
11. N.A. Shandyba et al., “Energy rate optimization under fluidized bed drying”, Int. Sci. J. Acta Universitatis Pontica Euxinus (Special Number), vol. 2, pp. 323–324, 2011.

Полнотекстовый документSize
2014-3-15.pdf243.77 KB